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牛油果芒果


頂配料:

冷凍芒果泥               100g

果葡糖漿                  15ml

冰水                         150ml

冰塊                         50g

底配料:

辛普勞牛油果原泥      30g

果葡糖漿                   15ml

冰水                         150ml

冰塊                         50g


料理方式:

01. 在沙冰機中加入頂配料中所有原料,攪拌細膩后倒入出品杯中;

02. 在沙冰機中加入底配料中所有原料,攪拌細膩后倒入出品杯中,呈分層效果,頂部放水果裝飾即可。

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